近年来，平阴县食品药品监督管理局把抽检监测作为加强食品??药品安全??工作的重要技术手段，不断完善工作机制，加大工作力度，采取多项措施充分发挥抽检监测在食品药品监管中发现问题、排查风险的重要作用。

一是明确任务目标，将食品药品抽检工作细化、量化，制定完善的工作机制，规范抽检各个环节，鼓励各业务科室和监管所通过监督抽检，积极主动发现问题、消除隐患。

二是强化培训，不断增强监督抽检的靶向性。通过加强执法人员业务培训、假劣食品药品质量信息收集梳理等手段，明确抽检的重点单位和重点品种，有效提高了抽检的针对性及产品检验不合格率。

三是突出三个重点，提高监督抽检覆盖率。对重点区域：校园周边、农村和城乡接合部；重点对象：学校食堂、食品超市、集贸市场、餐饮酒店、个体诊所；重点品种：阿胶及其制品、肉禽水产品、食用油等加大抽检数量和频次，有效排除上述产品的风险隐患。

　　四是统筹上坚持“六个统一”。即统一科室负责、统一经费调配、统一制定计划、统一组织实施、统一数据汇总、统一结果公示，做到了工作归口、上下对接，统一领导、高效协作的良性工作机制。

五是处置上坚持迅速高效。高度重视抽检不合格产品的后续处置工作，对不合格产品进行追根溯源，及时有效化解风险。